2026年3月30日に「帰れま10特別編!」が放送されました。
栃木県出身のU字工事イチオシのローカルチェーン店を巡り 人気1位メニューを当てないと食べられない「食べれま店」です。
栃木の人気ローカルチェーン店で、爆弾のようなハンバーグが名物の洋食店のフライングガーデンが紹介されました。
美味しいと評判の人気の爆弾のようなハンバーグが食べれる「フライングガーデン」が熱狂的に愛される理由をまとめます。
【帰れま10】で紹介された”爆弾のようなハンバーグ”(栃木)のお店

番組で取り上げられた栃木の”爆弾のようなハンバーグ”は、フライングガーデン(FLYING GARDEN) の名物メニューです。
愛称「爆ハン」「フラガ」と呼ばれて、親しまれています。
フライングガーデンとは?
栃木県を中心に展開するファミリーレストランで、看板メニューは 「爆弾ハンバーグ」です。
栃木県内には多くの店舗がありますが、代表的なものは以下の通りです。
- 宇都宮インターパーク店
- 若松原店 (宇都宮市)
- 下戸祭店 (宇都宮市)
- 栃木店 (栃木市)
- 小山50号店 (小山市)
【帰れま10】フライングガーデン(栃木)の爆弾ハンバーグの特徴
牛肉100%のハンバーグを熱々の鉄板で提供し、店員さんが目の前でカットして切り分けるスタイルです。
ジューッと肉汁が鉄板に広がる“音・香り・湯気”の演出、これがフライングガーデンの最大の名物演出ですよね。
運ばれてくる形は ラグビーボールのような俵型で、ジューッという音と肉汁の迫力が“爆弾”の由来のようです。
見た目のインパクトは、運ばれてきたときのラグビーボールの俵型が凄いです。
眼の前でのパフォーマンスが凄く、店員さんが客席でハンバーグを半分にカットし、熱々の鉄板で焼き上げてくれます。
この爆弾ハンバーグは、つなぎを使わない牛肉100%のハンバーグで、外はカリッと、中はジューシーな肉汁が楽しめる肉肉しい味わいです。
選べるソースもあり、定番の「和風ソース」や「にんにくソース」のほか、「山わさび」や期間限定ソースなどから選べます。
ソースで味の印象が大きく変わるのも魅力ですね。
多くの店舗でライスのおかわりが無料となっており、ガッツリ食べたい方にも人気で嬉しいですよね。
サイズ展開が豊富(クイーン・キング・ダブル)
- ランチ(ライス・スープバー付)
- クイーンランチ(200g): 1,592円
- キングランチ(250g): 1,692円
- ダブル(200g×2):1,991円
食べる量に合わせて選べるのが嬉しいですね。
ランチ意外で、単品でもオーダー出来るようです。
【帰れま10】爆弾のようなハンバーグ(栃木)のフライングガーデンの口コミ
ランチタイム。フライングガーデンで爆弾ハンバーグ。キングサイズを山わさびソースで。
— ごんだみつのり (@gondamitunori37) March 8, 2026
最高です。ご馳走様でした。 pic.twitter.com/ekqj6I0MvT
雨海ルカさんがフライングガーデン(両毛、すなわち栃木・群馬発祥のハンバーグ屋さん)を激推ししてくれていると聴いて、その回を観たくなってきました。
— アカキゼ@2026! (@akakize) June 18, 2025
というかまた爆弾ハンバーグ食べに行きたいですね…!!
💣爆ハン(フライングガーデン)
— 🌱テレンコS (@TerenceK777) March 22, 2026
こちらは栃木市の栃木店ですね✨
何度か利用してますが
昼の時間帯にいらっしゃる
接客が天才肌のお姉さま
接遇スキルが素晴らしいんですよ https://t.co/wHlGO1G1uY pic.twitter.com/p10JGzplOX
Xでは「最高」「山わさびソースがうまい」などの高評価の投稿も掲載されていますね。
まとめ
2026年3月30日放送の「帰れま10特別編」で、 栃木県出身のU字工事が推すローカルチェーン店として”爆弾のようなハンバーグ”が名物のフライングガーデンが紹介されました。
栃木の名物ベスト3を!と問われると、日光東照宮、 U字工事、 バクハンというぐらい有名なお店です。
関東に住んでいる私は、栃木に行く機会があったら是非 爆弾ハンバーグを山わさびソースで食べたい!
